嶺吉食堂@沖縄那覇市 旭橋 「てびちそば」
10年前のラ本でさえ いま再び開いてみると 胸が熱くなるものがあるというのに 去年出たばかりの飯本で ココまでグッとくるものも 他にはないのではというほどの いわゆる 沖縄食堂のレッドデータリスト 「沖縄オバー食堂」 この一年のうちに すでに数軒が レッドの先に進んでしまっているという この事実 そしてまた コチラのお店も レッドの先に進もうとしているという この事実 最初で最後 ってことに...
View Articleなな蓮@三越前 「濃い出汁そば」
新規開店でありながら 立地といい 造りといい ラインナップといい 味の構成といい 何より オレたちが必死に作ってる感の無さ 店名が一文字じゃないのが ちょいと軌道を外れている と思わせながらも ひらがな二文字に 漢字を一文字併せてくるという いわゆる 昨今のトレンドを忘れず あんまりヤルと バレるからね か・ら・の 作為的なズラしにさえ映るような ニューウェーブ天下一手法...
View Articleいちぎん食堂@沖縄那覇市 県庁前 「ゆしどうふそば」
沖縄のオレたち 超激早起きしなきゃイケナイ 沖縄のオレたちだし 超激朝まで飲まなきゃイケナイ 沖縄のオレたちのはずです 24 OPEN この文字を もはや信じなくなりつつある 沖縄のオレたちですけど どうやら マジらしいです この楽チンなキャパシティで この豊富なラインナップ コレからも 変わらず続けていきたい オレたちの沖縄マラソンライフですから 超激重宝するお店 おそらく間違いないはずです...
View ArticleAFURI@麻布十番 「醤油らーめん 淡麗」
コレがもし 1999年の高座渋谷のあとの 2001年の七沢温泉のあとの 2003年のアザブジュバーン あたりの話だったとしたらば ずいぶんと 大騒ぎもしたものでしょうけど 人の慣れとは 恐ろしいものでして ちょ 今日の昼は忙しいなー!! ま AFURIぐらいで ササーッと食っちゃうかな!! ぐらいの扱いに なってしまうわけで ものの10年の 人類の進化ってば ホントに恐ろしいものでして...
View Articleらあめん学@秋葉原 「辛口醤油」
あんまり イイ思いをしたことがない 入れ替わりの激しい場所で 久しぶりに ってか 初めてのことか かなりイイお店が入ったと聞いて 気になっておりますれば そのイイ店までも いや そのイイ店だからこそ こんなところでやってる場合じゃないとかで また入れ替わりの予感がするらしく オレの方でも そろそろキメどきの予感 そうそう 羊の皮をカブった虎のような一杯がある っての 赤いの食べると...
View Articleめっちゃタンメン@目黒 「納豆ミソタンメン(小)」
めっちゃホリデーでもない めっちゃワーキングデー めっちゃ納豆の入ったラーメンを食べたくて めっちゃ新宿まで戻るのはメンドくて めっちゃ悩んでいたところ めっちゃイイ店思い出して めっちゃダッシュなオレでした だってほら 野菜タプーリのタンメンに お望みの納豆が乗ってくるって これ以上のことって めっちゃアルマーニ ほうほう ノーマルのタンメンに 納豆ミソのタンメン それぞれに...
View Article神座@新宿歌舞伎町 「おいしい担々麺+もやし」
あ たーらしい あさがきた!! き ぼー でもない 雨の憂鬱な朝でした ちょっと気になるのを 見つけてしまって 中途半端に気にしてましたが 今日こそが ホントに気にするべきのような 雨の憂鬱な朝でした じたばーたするなよ!! 思わず口ずさむほどの ゴチャゴチャですが 21:00以降は900円 そうです 早起きのオレですから 朝の7時の朝ラーメン 50円ぐらいはお得であっても 罰は当たらないもの...
View Article五ノ神水産@神田 淡路町 「らーめん焼き鮭搾り」
忘れてました そういえば あの五ノ神さんが 今度は「鮮魚」を始めるって コレマタ 長期宿題の 近くのとき玉子や 近くの勝浦タンタンメンに気を取られ 大切なことを 忘れていました それじゃあ 2つを済ませたあと ランチのラッシュを過ぎたころに〜 なんてググりを入れてみると なにやら セレクションが 鱈・鮭・雲丹と 3通りもあるらしく なにやら どれにするべきか 非常に悩ましいらしく なにやら...
View Article一蘭@六本木 「とんこつラーメン辛さ10倍 ネギ」
一蘭か一風堂か だったら やっぱりオレ 一蘭になっちゃうのよねー 飲んだ次の日の激辛豚骨 ハートが渇望するのよねー さて いつものように 超激高券売機に 二万回ぐらい首をひねりちぎりながら いつもの基本コースに いつもの10倍に 今日は特別にネギのエクストラ って いつ (゚д゚lll) の間に!! まあ 100倍とかオーダーしておきながら 食べられなかったので作り直してもらいました...
View Article「自作の変態大集合 自作ラーメン忘年会2013」@らぁ麺やまぐち店舗
○月×日か△月□日に 自作関係の忘年会を行いたいと思いますが ご都合いかがですか? いやー すでに 飲み会とマラソンで 両日埋まってしまってるんですよー って 危ない 危ない ホント 危なかった 自宅に 昆布だけでも8種類ストックしている なんてのは序の口の 自作ワールドの変態王こと たけあきさんと 本年度のTRY本 新人大賞・醤油部門1位・つけ麺部門1位という 快挙を達成された...
View ArticleJACK'S STEAK HOUSE ジャッキーステーキハウス@沖縄 那覇 「テンダーロインステーキL」
さあ 今年もやってきました 那覇マラソンの最終関門 ココを 制限時間6時間15分で通過する まあ トラブルがなければ 余裕とも映るそれだけれど 常にトラブルがないようにすることが 常に余裕ではないのが マラソンでありますので 今年も例年のごとく 前夜の飯には 願掛けを入れるのであります どこぞ不安な 今宵のカーボロード というのも 昨夜の酒がまだ残った状態の 今宵のカーボロード...
View Articleらーめん 八平@千葉 長南町 「アリランチャーシュウ 中 カラメ」
鴨川といえば その全域がシーワールド なはずなのに 何度も通過しておきながら イルカの一頭 アシカの一頭とも 一度も遭遇しなかったのは なぜでしょうか ということで 改めて25年ぶりかしらん 鴨川シーワールド中枢部に 相乗りさせていただくことに と・い・う・こ・と・は その前の 腹ごしらえ っつたら ココでしょ!! 他にも 内房のアレとか 勝浦のアレとか 千葉にもいろいろあるけれど...
View Article駅弁屋 踊@JR東京駅構内 「極附弁当&八戸鯖棒寿司」
某駅弁漫画の第一話を飾る なにやら予約必須の どうやら一日30個限定の 3800万円の弁当がある なんて 以前から 超激気になっていましたよ されど弁当かもしれませんが たかが弁当でもあるわけです 3800万円って ねえ なんて アレコレ調べていたら 157500万円の弁当まであるとのこと もういったい おいくら万円か 理解の範疇を超えていて 億千万の胸騒ぎって感じですが まさか まさかねえ...
View Articleしば田@仙川 「煮干しそば+味玉」
腰を痛めてしまって 店を閉めざるを得なくなってしまった 某店主さんのもとで修行された 新進気鋭の方が開いたお店と聞いて というより そんなお店だから 是非とも行ってみておくんなまし!! と煽られて まあ 煽ってなんぼ 煽られてなんぼな この世界だけど 不覚にも シャッターを逃すという 休日の朝の体たらく 裏を返すと それぐらいでもダイジョブだろうという ナメた予想に バカを見るという 「罰」だね...
View Article「にゃみ式に学ぶ オレ式の製作」@自宅
近くの材木屋さんに お願いするところから始めるのが 何よりも億劫だな なんて二の足を踏んでいましたが 近くの便利屋さんで 意外と安いところから 手に入るじゃないですか 木の種類でココまで幅が出るなんて と 何から何まで知らないことだらけの DIY方面の出来事 ハイ 小野式とパスタマシンの幅 20cmでほぼ一緒なんだと 初めて知りました しっかりと 麺棒のサイズも確認して 設計終了 「にゃみ式」に...
View Article江ざわ@勝浦 「担々麺+タンメン+餃子」
鴨川シーワールドって 楽しいところだったんですね!! むしろガキよりも 喜んでいるのは大人サイド オレのアシカを トドばりにさせながら ということで ブランチにアリランをキメたオレたちは 夕食には竹岡か はたまた勝浦かと迷うわけですが 双方 麺切れ終了という 日曜の夕方 竹岡ってば 結構アブナそうだな って 19:00終了予定の勝浦も 17:00到着のオレらがラストで みごと麺切れ終了という...
View Articleすする まる弐@学芸大学 「肉辛らーめん 大辛」
左のポッケにはデジカメ 右のポッケには愛ホン 右手には千円札を握り締めて って ナビタイムの示す位置が 最近よく間違っていたりして Googleマップとズレていたりして 到着地点に 目的のお店が無くて 再度地図を確認しなくちゃで いったん愛ホンを取り出して あーだこーだ どーのこーの やっていると ようやくたどり着くの巻 さて それではお目当ての 「肉辛ラーメン」とやらを って 千円...
View Article松壱@中野 新井薬師前 「玉子とじラーメン」
あなたの風邪はどこから? 酒からです そう 宿題がたまりにたまっているのに そしてむしろその宿題は したい宿題だというのに なぜに償却できないのかというと 休みの前日には 痛飲するからです 遅くに起きて おまけに動けないからです あまりに明確スギる理由で ぐうの音も出ませんが そんな折 この忘年会シーズンにはあるまじき 珍しくも痛飲していない休日の朝という 奇跡のような朝のことでした ああ...
View Article三丁目そば@那覇市県庁前 「そば(小) 普通麺」
眠れないとき どうすればイイか 簡単なことだ 酒を飲めばイイ では 二日酔いのダメージから 未だ覚めぬ中に さっきブチ込んだステーキと オマケに無理くりブチ込んだ〆のそばが まだ全身を暴れている 午前一時の合宿所で 今イチバン欲しくないものって たぶん酒だろうな という もう午前一時半の合宿所で 眠れないとき どうすればイイか もちろん試したさ 導眠ミュージックの数々 もちろん持ってないさ...
View Articleきねこ@中井 「勝浦式タンタンメン」
ちょ ホントにこんな住宅地にあるの ちょ いくらなんでも ありました 写真撮ってたら どうぞどうぞーって 水撒き(呼び込み?)していた 女将さん?に誘導されて って 超激お昼に お客はオレだけ 目立っているのが オレだけだったら 写真を撮っているのが オレだけだったら 要注意人物だと思われているのも オレだけということになります 自分がコレまで聞いてきた このお店に関するインフォとしては...
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