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Channel: そんなに食うなら走らんと
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べんてん@成増 「ビール&ラーメン並」

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幼稚園の頃の正月
「お年玉」と称して
叔父さんが何やらくれたんだけど

開けてみたら
青レンジャーのフィギュアが入っていたのを
いまでも鮮明に覚えている

わーい!!というよりは
「なぜ青なんだろう?」と
首を傾げたことも
いまでも鮮明に覚えている




わーたしの記憶が確かならば
ゴレンジャーこそが
カラフル戦隊モノの走り

「赤が主役だ」という
概念君が植え付けられたのも
あの作品からだったと思うけど




もし叔父さんに
この概念君が存在していたら
果たしてそれでも
青を選んだだろうか




当たりのマイルドな
極めて常識的な叔父さんだったから
まあ余計な主観を入れたりすることなく
ほぼ間違いなく赤を選んでいたはず




とりあえず
男の子にピンクはないだろう




端っこに並べてあるはずの
緑をセレクトってのもビミョーなところ




中央に並べられた
赤・青・黄




っつか黄色
オレはそんなにデブじゃない
叔父もそんなにバカじゃない




赤を切る?
青を切る?
間違えると爆発しちゃうよ!!




んで
赤を切っちゃってドッカーン!!
とはイカなかったけど

青レンジャーをもらった幼稚園児のオレは
全力でビミョーな笑顔を放っていたはず




ちょま
青もらっちゃったからには
コレから
赤・黄とそろえてイク?

って
お誕生日とか
クリスマスとか
5体揃えるのズイブン時間かかっちゃうよ!!

なんつて
2体目の赤レンジャーを
買おうか買うまいか

迷っているうちに
ゴレンジャー終わっちゃって
ジャッカー電撃隊が始まっていたりして
めでたしめでたしと




まあ
何が言いたいのかというと

バルイーグル
バルシャークと
買い進めてしまった場合

バルパンサーを
揃えざるを得ないという
人間の心理と言いましょうか




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

塩ラーメン
つけめん
2週にわたって
思い出してしまったからには

ラーメンで
3週目をキメないワケにはイカない
そんな性格のワタクシですから

コレクションなんてのは出来るだけ始めちゃイケナイ!!と
そんな気付きにも早熟だったようでして




いやしかし
コレで当分
落ち着くことができそうです

くれぐれも2ラウンド目とか
思い付いたりしませんように

また別口で
デンジマンとか
ゴーグルファイブ的なやーつを
思い付いたりしませんように






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松のや@西新宿 「松弁たくのむ」

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このご時世に
「松弁」を使わないなんて
モッタイナイにもバドガール

定番のプレミアム牛丼も
破格で提供されていたり

オリジナルカレーが
大復活を果たしていたりと

松屋のメルマガにも煽られて
何かとアチラにフォーカスされがちだけど




松のやだって
松弁サイトからイケるの
気付いてしまって
あらタイヘン

この店の唐揚げ
ガキンチョが好きなんスよー

唐揚げ定食
6個で650円
9個で850円と
盛った方がお得なんスよー

とか得意げになっていたら




繰り返し使い放題の
松屋フーズスマホアプリ
「値引き定期券」を使えば

唐揚げ15個が
1150円→650円とか
いまさら衝撃を隠せなかったり




人参ドレッシングも
そっと持ち帰りたくなるキモチを
グッ!!と抑えながら




どうスカコレ

グレタにグーでぶん殴られそうな
松屋フーズご自慢の過剰包装

いやしかし
宅ラー飲み会の持ち帰り容器として
見事復活を果たすワケで
トゥンベリ殴らないで下さいよー




なんたるカロリアス
ロースかつ&唐揚げ定食

ひと口ちょうだいよー
なんつてね

「たくのむ」しつつ
ガキンチョの横から
突っ付いたりしてね




コレまたステキな
チーズトマトささみかつ定食

ハラヘリメシの松屋に対して
オツマミとして完全に成立する
松のや松弁スバラシく


いつ収束するのか
いやしねぇだろうなコレ
なんてご時世に

こんなに元気な松弁ワールド

そんな元気をアナタにも







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信州屋@新宿南口店 「モーニングセット+きつね」

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いつの間にか
無くなってしまったなと
さほど気にもしないでいたら




おっと
こんな至近距離に
移転オープン(だよね)していたとは
気付きませんでした

いやしかし
このご時世ですから
やっぱ短縮営業だかで
朝は閉めちゃったりしてるんでしょ




って
しっかりやってくれてる上に




こんなお得なモーニング

卵かけご飯付き
たぬきそばと考えれば
やっぱどう考えても
お得がスギるというもので




立ちそばコジャレータ

っつか
価格を抑えた座りそばとも




と思ったら
どこぞに似ている
お一人様空間も

まあしかし
味もイキフンも
みょーにセーブしたアンバイで
勃ちがアマいという記憶だけど




いろいろ
世界が広がりそうなセット群

所望していた親子丼も
大・小揃ってるじゃないっスカ

なにやら
「雨の日サービス」
なんてのもあるんスカ

裏メニューの
カツカレーが出てくるとか
どこぞで読んだのはあるのかしら




ギャー
そういうことになってんスカー

インフォの洪水に
流されそうになってますー




うはっ!!
「にんにく醤油味」なんてカツ丼

信州かつ丼ってば
そんなんでしたっけ

567のお陰の新宿砂漠だけど
まさにオアシス見つけたキブンデスー




そんなこんなで
きつね乗せちゃいました




たぬき&きつねそばに
卵かけご飯付き(天タレ)
依然ワンコイン切りはスバラシク




レンゲが醸すように
どこぞ甘めで
フェミニンなおつゆだけど




ホットでも
失われていないハリの麺線

以前よりズイブンと
コシを感じるのは気のせいか




コレなら
なおさらのこと
「冷」が輝きそうで

もう次回は
明日か明後日か
「冷やしねりごま」に
キメてしまっているオレがいます




まあ
何も乗ってないよりは
何か乗っていることを歓びたく

いやしかし
そう考えると
芦花公園のトロけるおアゲ
かなりに秀逸だったと知るワケで




有り難いはずの天丼タレは
ちょいと甘くなりスギちゃうかしら

おつゆが甘いので
コチラは醤油が正解かしら




まあなにより
閉ざされ気味の朝の生活に
ひとすじの光明が射したのは間違いなく

なんてところに
新規メルマガ会員特典
なんてのがピロリンと

お好きなトッピング1個プレゼント
なんですって




舞茸天かなー!!

なんだか
ちょっとだけ
シワワセ思い出してる気がします






立ち食いそば大図鑑 (首都圏編)東京ソバット団standards

立ち食いそば図鑑 ディープ東京編 (myway mook)本橋 隆司マイウェイ出版

学研ムック立ち食いそば名店100 首都圏編学研パブリッシング学研プラス

極上東京立ち食いそば2019年リベラルタイム出版社

立ち食いそば名鑑120 首都圏編 (学研ムック)ゲットナビ編集部学研プラス

日高屋@西新宿1丁目店 「味噌ラーメン+半チャーハンセット」

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そうだ
リンガーハット
そういうのもあったかと

ぶっちゃけ
あまり気が進まないけど

こんなご時世だもの
四の五の言ってられませんわ

と思ったら
そんなリンガーにも
フルスイングでフラれるという
この朝ラー砂漠の絶望感たるや

と思ったら




日高屋 (゚д゚lll) 開いてる!!

歌舞伎町周りは
朝営業も全滅だと思っていたけど
まだまだ開けてくれている店舗があるとは

正直
日高屋でココまで心躍ったのは
人生初のことかもしれません




再開したときには
ゼッタイ味噌から再会しようと
心にキメていたけれど

こんな特別感漂う
日高屋モーニングだもの




チャじゃなくて
+ライスと餃子




そういう都合のイイやーつは
存在していなかったかしらん




ということで
味噌ラーメン&半チャーハンという
キブン的には満漢全席




むう
久しぶりー




元気してたか!!
オレは元気だ!!




んー!!
コレコレー!!
イージーながら
焼けて香ばしい甘辛味噌




懐かしくて涙出た
とかまでイカないけど




かつてココまで有り難みを胸に
日高屋に臨んだことがあったでしょうか




まあまあ
まあまあ
「ご祝儀」とか
上から物言える立場ではなく




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いつだってそこにあるシアワセは
一瞬にして失われるシアワセかもしんまいと
日高屋からも気付かされる昨今




「あって当たり前」なんてもの
この世に一つもないと
噛み締めていたりするのです






日高屋だから「ひと」を学べた松茂良宏知道出版

熱烈 中華食堂日高屋―ラーメンが教えてくれた人生神田 正開発社

串とろ@六本木 「しじみらーめん」

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まさか
ホワイトライオン
閉めているとは思わなんだ

日本が半沈していても
どこから連れてきたのか
健気な多国籍労働者に圧迫かけつつ

吼え続けているのが
ホワイトライオンだと思っていたのに

なんてときに




まさか
デタラメキングが
開け続けているとは思わなんだ




567ってのは
人間の脳髄の磁気か何かにも
影響及ぼしたりするのか




っつか
まさかのライスメニュー




っつか
まさかの麺まで新メニュー

イイアンバイに感染してるんじゃないかと
マジで疑ってしまうほどに

やっぱ
ランチ難民ってことでしょうか
普段はオレ一人のこの時間帯にも
4-5組が入っていたりして




こんなところに
こんなイイラーメンが
ひっそり咲いていることに
皆さん気付いちゃった
ということでよろしいか




そうそう
ビジュアル的にアンバランスにも
麺を均してないのが
ファーストタッチの
フレッシュスープを味わうのには好都合

今日もまた
イイしじみしてますがな




相変わらずの
極細ウェービーなパツキン仕様




ココまで極細だと
やたら忙しいかというと

結構最後まで
エッジを保っていたりして
なかなかに秀逸な圧延設定




串とろだけに
豚トロもトロトロ




お願いだからカゴをふたつおくれよ!!
なんつて毎度感じる
メンドイ部分はさておき




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

クリアな清湯という括りでは
この界隈でヌケてスバラシイ一杯

こんな騒動を機会に
存在が浸透したりすると

また「面倒くさくなってきた」とかで
デタラメシンドロームが発症しそうで
それはそれで困るのだけど

まあこんなご時世に
頑張ってくれているだけで
感謝の気持ちしかないワケですよ






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「しいたけ栽培 しいたけそば」@自宅

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伊集院のアニキが始めたと聴いて

実に2秒後には
ポチっていたかもしれません




シイタケ栽培キット

水にドボンで
あとはキリフキパッパで
ほぼほぼ放置プレイ




仕事から戻ってみると




もう出てるー!!

夢じゃないけど
夢じゃなかった!!




密です!!
緊急事態宣言かもしれません!!




わずか6日で
ココまでのゴイスーになりますか

百合子もクリビツなほどに
超激パラダイムシフト
DenseにThickにCloseデス




チビマイケルも
すでにスタンダップしてるということで




待ったなしの
収穫祭ということになりました

ってことはやっぱり
中野坂上あたりを思い出しつつの
フルではないハーフアンカケ




しいたけそば

やっぱり落とし所は
このあたりということになりましょう




肉厚ではないけれど
早熟のフレッシュネス

いやしかし
朝ラーに枯渇する
最近ともなりましては

2日に一度は
時短の自作朝ラーに
いろいろ脳髄を燃やしてはいるけれど




フルアンカケ on the 清湯
というトリプル並行作業

手間のかかりスギる
フルスイング時短自作ラー

肝心のダシはどうしてるのか?とか
実はイイアイテム見つけちゃったりして
そんなヒミツは
また今度ってことで




あくまで生きるための
狩りでもあり
釣りでもあり的なのと同等に

スポーツじゃないところ
単なる娯楽じゃないところにある
感謝でありヨロコビであり達成感




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

では果たして
「もとが取れるか」的なこと
どうしても考えちゃうけど

少なくとも
3回のしいたけそばにはなる
って感じですか

上手くヤレば
2周目もあるなんて聞くワケで




塩もイイけど
やっぱ
グルタミン×グアニル
しいたけは正油でこそ輝くような




しいたけカラシビ味噌

なぜか味噌は
アンカケにする気にならない
コレは人類共通ではなかろうか

なんつてね
イロイロと気付きもあるというもの

こんな閉塞的なご時世だからこそ
生むヨロコビってのも
なかなかイイものだったりしますよね







シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】サイズ:高さ200×縦160×横160mm森産業株式会社

椎茸栽培キット 【しいたけの成る木】サイズ:長さ90×直径8~15cm森産業株式会社

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椎茸種駒 【しいたけ種駒100個】サイズ:高さ90×縦110×横75mm森産業株式会社

丸長@荻窪 「ビール&焼売半分&ワンタンメン」

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「まさか」というより
「ココもか」ってな
こんなご時世だけれども




何よりも
「やってくれている」
ソレがイチバン大事




厨房の中の皆さんが
フルにマスキーという
あんな時代もあったよねと




後の平和な世の中で
みんなで語ることにしましょうよ




そんなワタクシ
今日は大切な使命を背負って参りました

は、半分って出来るんでしょうか?

出来ますよ
じゃ ビールも小さいのにする?

いえ!!それは633でお願いしマッス!!

なんつてね




今日初めて言えたこと
「シューマイ半分」

コレは
オレ人類にとって
大きな大きな一歩です




ああこの
「ちょうど良さ」ったら
ないな
ないね

なんと
「焼豚半分」
なんてのもヤレるんスカ

明日への架け橋
再び大きく架かった気がします     (なべさんアリガトウ)

ってことで
ちょうど良くほろ酔ったところに




この絶妙なタイミングったら
ないなー!!
ないねー!!




そもそも
「伸びる」という概念君から
開放されたコチラですから




このエリアもまだ
夢の途中のような
オツマミの途中だったりして




かー!!
シアワセだなー!!と

大人の義務教育の633
大切な高校生活が
グッ!!と輝くというもの




そして
晴れての大学生活




アレも
ヤリまくりで
ソレも
ヤリまくりです




そんな夢のような
荻窪学生生活
何周でもするわ!!
(してますけど)




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

なにやら
「オリンピックまでは」
なんてのが
アチコチで囁かれる
荻窪まわりの出来事ですけど

じゃあいつまでもダイジョブってことじゃんか!!
なんつてそろそろ
みんな気付いているかもしんまいね






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中華そば みたか@三鷹 「ビール&チャシュー&五目油そば」

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三鷹に来ていながら
みたかをしていなかった昨今




このご時世
いったいどうなっているかと
気になっていましたよ

地下のこの空間
「開」というよりは
「密」気味という現実

ぶっちゃけ
エアロなゾルで
20mは飛んでくるらしく

そのハデな突起で
オナモミのごたるくっつきぶり




「こんなのそんなに意味ない」と
人類はいつ気付くのでしょう




むう
ココで値上げですか




ラーメンがワンコインを超えてくると
「江ぐちらしさ」に
ビミョーなイキフンが漂うものの




相変わらずの開店満席
回っているところでは
しっかり回っているということで




マストなチャシュー




ああ
身体にイイ
身体にイイ
ネギがウイルスにキクと聞いて

っつか
フツーにこうして
フィジカルメンタルにイイことしてれば
いつの間にやら免疫獲得

全人類の落とし所に
より早く近付くことができるという
確信を深める昨今

まあ
使い古されたフレーズですけど




アルコール消毒

ああ
身体にイイ
身体にイイ
2本目も間違いなく
ウイルスにキクはずです




ということで
コレまたウイルスにキクとウワサの
五目油そば




かつて見たことのない
半熟卵スーパーセパレーツ

いったいどうやったら
こう仕上げられるのか




スリーペアのいずれもが
レトロを醸すものではあるけど




コレがまた
一切の故さを感じさせない
むしろエッジーな
汁あり油そば




改めて
他でももやしは見るけど
ピーマンはめったに出会わないぞと

それも
油そばではレアがスギるぞと

このほろ苦さってのが
ラーメンに乗ってくるより
ずっとナイスにアクセント




この細かいネギがまた
食感的にもイイ仕事してるんだけど

興奮して啜り込むと
気管にダイレクトショッキング

ハデにむせる可能性があるので
特に注意が必要な
このご時世




さてさて
お楽しみターイム




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

最高か!!
最高さ!!

ビール2本がキイて
スープ割りまで至らなかったけど

宝華に次いで
人生で二軒目

オレが率先して
油そばをセレクトできるお店




そんな横では
実はガキンチョ

フルサイズの外ラーを
一人で一杯のデビュー戦

おそらく
一生記憶に残るはず

イイ店選べて
ヨカッタはず






孤独の中華そば「江ぐち」久住 昌之牧野出版

小説 中華そば「江ぐち」 (新潮OH!文庫)久住 昌之新潮社


らぁ麺 やまぐち@西早稲田 「ビール+鶏そば」

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567以前から
徒歩通勤でジョグ帰宅

ほら
「移動は足で」っての
間違いなかったでしょと

いやしかし
ガキンチョが運動不足
そりゃストレスも溜まるわなと
大人の運動不足の比じゃないだろうなと




なんだか
懐かしい神田川沿いを
お散歩しながらね

駆け出したり
飛び跳ねたり
ホントに溜まってんだろうなと

おとーさん!!ヘビがいる!!

またまたー
ミミズのデカイやーつでしょう
って




ヘビ (゚д゚lll) デケェ!!

我々の代わりに
ネズミやらヘビやら
逆に自然が活発化してるの
皮肉なもんですのぅ

ほぼほぼ重症化なんてありえない
こんな子供たちまで抑え込んで
何から何まで封じ込めて

スウェーデンを見習え!!と
フツーに経済回していくべきだ!!と
心の底から思うので




フツー
でもないけど
経済回しにキマシタヨ




お店の前には
何人もUbersが待機していたりして

むしろ
おウチでやまぐちとか
普段できない経験を出来ちゃうとか
プラス思考でイキましょか

そうそう
危ない危ない
忘れるとこでした




まずはアルコール消毒

客単価向上委員会も
どこかでオススメと書いておりました

正直なところ
スーパーラヲタ英才教育の一環で

やまぐちのデビュー戦は
ラー&つけという
ダブルショックを経験させたかったのだけど




今日のところは
鶏そば一本になっちゃいましたね




息を飲むような美しいビジュアルに
この間のとは違うね!!なんて
背筋を伸ばしていたのは
気のせいじゃないようで

だけど
アレも大正解
コレも大正解なんだよ

遠くない日に
キミもそれに気付くはず




きょーん!!と

こんなの7歳児に植え付けるとか
むしろ害になってはいませんかと




どう?
美味い?
この間のとどっちが好き?

どっちも好きだけど
全然違うものだから比べられない




オマエ
模範回答まで
いつの間にやら学んでいたのかと
おとーさんはウレシイよ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

次はどこで
英才教育を重ねさせようかと

いやでも
いろいろ梱包やらで忙しそうだったけど
ホントはご店主自らの一杯
食べさせてやりたかったなと

同じ材料
同じヤリ方でも
全然違うヌケた一杯に仕上がるという

あのフシギを学ばせる
そんな日も楽しみにしています






5歳からでも間に合う英才教育―親が手をかけた分だけ子供はお利口さんになる阿部 菜穂子蔵書房

本当の「才能」見つけて育てよう―子どもをダメにする英才教育松村 暢隆ミネルヴァ書房

子どもが伸びる魔法のしつけ―10歳までの英才教育谷 かおる三笠書房

幸楽苑@六本木 「酒田ワンタンメン」

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幸楽苑が酒田ワンタン麺を始めた
なんてコメント頂いて

ちょ 待てよ!!
なんつてね

出自であるところの
㐂伝らーめん」やら

キワモノであるところの
チョコレートラーメン」やら

いうても
台湾まぜそば」あたりが
限定でヤってイイことの
限界なのではと

仮にも
喜多方をベースにしたお店が
他のご当地持ってきちゃうかと

なりふり構わずに
数多の有名ラーメンの劣化バージョンを
コラボと謳って並べてくる某を
まさか踏襲することにならないと良いのだけど




なんつて耳にした
翌朝早速駆け込んでみたら

なんと
このご時世もあって
朝営業が停止されていたりして

っつか
深夜~早朝利用でこその
幸楽苑のレゾンデートル

普段のランチに
わざわざイクなんて!!




ええ
わざわざキマシタヨ

天鳳も
一風堂も
赤のれんも
みーんな閉まっているので

そういうときのための存在価値と
ぶっちゃけ位置付けは
変わってないのだけど




ほう
こんなお得なランチ
やっているとは知らなんだ




っつか
ライス&餃子でこの価格なら

ランチセットのラーメンは
実に280円(税込)と
まるでタイムスリップしたかのよう

って
そんなご時世に




あえてイクかね!!オレ!!
ズイブンな設定じゃないスカ!!アンタ!!

ぶっちゃけ
この間の三鷹のをキメるまで
半溶のふわとろワンタンに
それほど惹かれないで生きてきましたけど

酒田市長の写真を載せてまで
極薄ワンタンと魚介の旨み。

まあココは
大枚のかけどき
ってことになるんスカ




ハイ
こんなんキマシタヨ

ちょ
まさかと
目を疑ったけど




カップラーメンの親玉みたいな
このクッソ不味そうなチャーシューって
コレ店で出してイイもんなんスカ

どこの部位かも既に定かでなく
いったいどこまで心をヌイたら
こんなにまあるく仕上げられるのか

いやいや
いやいや
マテマテックス  (柿谷先生お元気ですか?)

最大のプロブレムは
そこじゃあない




どこが極薄やねん!!と

しっかり肉厚
しっかり分厚い
きっちりエッジー
だけどちっちゃいワンタンが




たったの4つって!!

っつか
4にするかね4に

コレまさか
酒田を貶めるために仕組んだとも
言いスギではないレヴェル

それこそ
極小の肉塊が
オカモトばりの激薄に包まれ
箸で持てば切れて上等
レンゲで掬ってもずり落ちる
個数の把握はそもそも不可能
食ってる途中に肉塊は全て分離して
溶けたワンタンの全回収も不可能でこそ
酒田ワンタンじゃないデスか!!

っとか
オレまで酒田を貶めてやしませんか!!




スープはまあ
煮干しが特別香る
なんてこともなく




麺だって
もしかして
デフォをそのまま流用なのか




いや
何よりも
その外見通り

かつて店舗で食べた中では
逝ってるもの以外では最悪クラス

イヤーな噛みごたえまで
カップの親玉クラス




写真映りから何から
嘘偽りが吹き荒れまくり

こんなご時世に
わざわざ店舗に足を運ぶお客に
羽賀研二もクリビツの誠意大将軍

こんなものに
金と時間を費やしてしまった自分が
情けなくて涙が出るわ!!




とりあえず
人生のワーストランキングに
確実に食い込む一杯

この衝撃にエンボスをかけるためにも
あえてラヲタにこそキメて欲しい一杯


ああ
書き殺してみて
ちょっとはウミが
ヌケたキブンで

一緒に体感してみて
こりゃヒデェ!!と
皆さんハモってくれると
さらにヌケが良いかもしれません







雲呑 T-shirts ブルー L【ワンタン 美味しい】【ワンタン 折り方】6.1ozヘビーウェイトTシャツ 100%コットン

らぁ麺 すぎ本@鷺ノ宮 「特製醤油らぁ麺&塩らぁ麺」

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アレも愛なら
コレも愛

アレが英才教育なら
間違いなく




コレも英才教育
ということになりましょう

一人で一杯ヤレることになった
ということで

おとーさんってば
ココんとこ
ワクドキが止まりません




飲みの席でご一緒しておきながら
ズイブンご無沙汰ってことで
肩身狭めにオジャマしましたけど




何やら知らないところで
横浜移転の計画が進んでいるってことで

このまま知らずに
ガキンチョ同伴の機会を逃していたらと思うと

後悔先に立たずで
髪やら歯やらが
抜ける思いをするところでした




どうだオマエ

いろいろと
ヤヴァスギる一枚絵だけど

チャシューメンマ
極太クロスメンマの次が
このリッパな穂先メンマって

オマエってば恵まれスギていて
おとーさんコワイ
いやマジコワイ




そんなおとーさんも
恵まれスギていてコワイデス




ギャー
この上んとこだけ
グッと別皿に盛ってもらって(汁ありで)

意図せずスッと差し出されでもしたら
オレは濡れるね
びしょびしょだね




出自や
インスパ
オマージュ
リスペクいろいろあれど




ラーメンの鬼が
鬼籍でマジ微笑んでいそうなのを
脳髄に巡らせながら




いずれもエッジーな
チャーシュー3枚から




句読点に置くには
バリューのスギる味玉といい




特サービスの一環で乗ってくる
だけでは済ますことの出来ない
一品を担えるワンタン

某楽苑の開発陣は
コレの垢でも煎じて飲むがイイさ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

以前にもマシて
ムケにムケて
コレ以上ムケないのに!!
なんつて痛いほどにシビれる一杯

コレだけの仕事をこなしながら
柔和な笑顔のご店主に
「宇」の字のキャップを褒められて
ご満悦のマイサンにおかれましては




今日もまた超激英才教育
どんなモンスターに育ってしまうのか
末恐ろしくも楽しみで







MONSTER 完全版 (1) (ビッグコミックススペシャル)浦沢 直樹小学館

僕だけがいない街(1) (角川コミックス・エース)三部 けいKADOKAWA

テセウスの船(1) (モーニングコミックス)東元俊哉講談社

併せて読みたい3シリーズ

中野大勝軒@中野 「やさいつけそば+こってりつけそば」

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GWにおかれましては
9連休とか10連休とか
学生のとき以来
経験したことのないワタクシは

というか
廃人になることを恐れて
しないことにしているワタクシですけど

GW前半恒例の
喜多方燕三条巡り

後半恒例になりつつある
長野方面行脚
食い倒れキャンピング等々

全てがシャットダウンされてしまった
古来より忌むべき
庚子の本年


だからって
宅飲み3連休
そして
宅飲み4連休だけとか

別な意味で (同じとも言えるけど)
廃人になってしまいそうですので

毎日必ず
お昼はガキンチョを連れて
アビガンマスクをしっかり着用しての

お陰様で澄み渡った空気の中
ロングな散歩&英才教育ラーメン
コレだけは欠かさないようにしましたよ




ってことで
本日はコチラ

ガキンチョ連れてくるのは
3回目になりますか




なんだかんだで
子連れに優しいお店

歴史があるのに
常連だらけなはずなのに
圧迫レスのイキフン好いたらしく




ビールにスッと添えられる
オツマミの一皿

小さな一歩だが大きな一歩 的なね




小さな小皿だけど絶大な求心力

休日のひとときを
大きく彩るシアワセ

むしろ消えゆく文化にも見えるけど
消させん!!消させはせんぞ!!
ラーメンNMBEのみんなで
もっと大きく騒いでイキましょう




そんなこんなで
ワタクシは
やさいつけぞば




ガキンチョは
こってりつけそば

ガキのカロリーが足りてないから
とかじゃなくて
オレが見てみたかったから
でよろしいか




オマエも二種類食いたいだろ?
なんつてね
ウィンウィンかは知らんけど




ぶっちゃけ
ガキンチョが一人前にヤレるってのは
いまのところ
オレ一人勝ちの感はありますね




野菜を入れた分のタレブーストってのも
ココではおそらくないと思われ

ぶっちゃけ
ファーストタッチは
かなりに弱くも感じるけど




卓上が加速させる
マイ・ウェイ感
オレの心の決めたままに




そんなガキンチョも
ドロンドロンのスーパーハードよりも
清湯ベースの方がヤリやすいという真実




こってりの方は
味ってよりオイニー

正直
「ダイジョブなオイニーだろうか」と
パンピーは怯みながらも

こういうのに強い人は
アッチの方にもめっぽう強いという
古来からの教えに従うべくの
人間の本能に問うようなオイニフル

そういうコアを
ネラってのところと信じつつ




ラーメン観としては
ガワもテクも
見たままにオールドだけど

いまに至ると
コレもまた
実にイイ湯加減なり

薄めから
濃ゆいを通過して
また薄めに帰っていくという

まるでアルジャーノンのようであり
結局人生ってのは
そういうことなのかもしんまい

なんつてね
ヒタったりもしながら


「中野に行く」ってだけで
ブロードウェイあたりを浮かべて
ガキンチョなんだかアガったりするし

コレからもまた
次世代に引き継いでイキたいと思うワケで






アルジャーノンに花束を〔新版〕(ハヤカワ文庫NV)ダニエル・キイス早川書房

アルジャーノンに花束を DVD-BOX山下智久TCエンタテインメント

フラワーズ・フォー・アルジャーノン氷室京介EMIミュージック・ジャパン

Flowers for Algernon―King of Rock Show (Kyosuke Himuro Tour Document Book)KING SWING編集部八曜社

信州屋@新宿 「冷やしねりごまそば+明太子おにぎり」

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前回なんだか
エラく興奮した気がするので




早速リピートしましたよ




メアド会員新規登録で頂いた
お得なクーポン使って
モーニングアゲインもよいけど

以前コメント頂いていた
今日はアレにキメてキマシタヨ




むう
当分はドハマりしそうな
フルラインナップが素晴らしく




コレだけのコダワリ入れての
あの価格ってのは
やっぱスゲェってことで

なぜに以前は
この価値に気付かなかったのでしょう




ハイ
明太おにぎり添えてーの




冷やしねりごまそば




大量のネギと
お好み焼きマヨのごたる
ゴマペーのクロスステッチ

女子好きしそうでいながら
インスタ映えに至らないぐらいの
コレぐらいの温度はキブンです




ぐはっ!!
歯ごたえ!!

全口腔をガキガキとこすり上げるような
好いたらしいかな
ハリガネ仕様

192さんは
「ヘンテコなやつ」
なんて教えてくれたけど




このヘンテコは
大歓迎のヘンテコじゃまいか

一見限定っぽい一品が
ちゃんとレギュラーに組み込まれている理由

一定数のファンが存在するはずの
そばイノベーションだなこりゃ




よく
「他人の握ったおにぎり食えない」
なんて人いたりして

まあキモチも
分からないではないけど

朝のスタートアップで
忙しそうな厨房を眺めていると
まさかこのご時世に素手で握るんか!!
みたいなね
オドロキもあったりしたけど




ワタクシけっこう
強い方なのでダイジョブです
石鹸の味とかしなけりゃダイジョブな方です




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

コレは
自作ラーにも組み込める
辛くしないゴマテイスト
イイアイデア頂きました




辛い方の担々テイスト
コレもヤラねばイカンでしょう!!






立ち食いそば大図鑑 (首都圏編)東京ソバット団standards

立ち食いそば図鑑 ディープ東京編 (myway mook)本橋 隆司マイウェイ出版

学研ムック立ち食いそば名店100 首都圏編学研パブリッシング学研プラス

極上東京立ち食いそば2019年リベラルタイム出版社

立ち食いそば名鑑120 首都圏編 (学研ムック)ゲットナビ編集部学

蒙古タンメン中本@新宿 「ビール+冷し味噌ラーメン+納豆」

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それこそ
週に何度もなんてときもあったし
朝ラーなんかもキメたことありました

丼プレゼントして頂いたり
自作中本
何度か繰り返したり

取り憑かれていたのは
いつのことになるでしょう


いやしかし
度重なる狂ったような値上げ

この不況の折の十数年で
蒙古タンメンが
520円→820円ですよ

以前のような
ハデな野菜の盛りっぷり
なんてのも鳴りを潜めて

バイク丸儲け
かつての中本の
あのサービス精神はどこへやら

ってことで
焼け石を北極海に落とすように
急激に醒めてしまって

おりしもの
ファイヤーマウンテンの出現
中本離れを加速させたりしてね




ってもう
2年半ぶりになんのか

ちょ
マジか

いやね
中本のポイントカードが
完全アプリ化されるとかで

貯まったポイント
移行しないとイカンのです




貯めたり頂いたり




アイテムもまだまだ開発途中
よれたカードが歴史を感じさせますね




いろんな店舗
回ったなぁ
回ったねぇ

ココまでの熱が冷めるって
自分でも信じられないけれど

値上げ&盛り減らしながら
裏で金払ってるだろう
度重なるテレビ出演とか

あたしゃー騙されん!!
なんつてね




消費増税なんてのもあって
まーたとんでもないことになってるはず
なんて思っていたけど

意外とキープ
してたりしますか




まあとりあえず
一杯ヤリながら
メンドイ手続き済ませちゃいますよ




ってことで
久しぶりの再会は
「自分試し」

それでも身体を気遣って
定食を添えずに




納豆を添えてみるテスト

正直ビビって臨んだワリには




ちょま
全然ダイジョブですやーん

コレならまだまだ
現役でイケますやーん

っつか
中本のイケナイところは
カプサイシン的辛味よりも

それを受け止める
過剰なユーエンミー

一杯食べたあとだと
腎臓がショック状態になって
水の交換が上手くイカなくなる大問題




辛味だけじゃなくて
ユーエンミーもマイルドになりましたかね

正直このあと
体調変化も無かったし
「洗礼」にも襲われませんでしたね




そして
お初のトライアル

この場合のタレ&カラシ
どうするのが正解でしょ




んー
こりゃウマイ!!

「カップ中本にも納豆がイケる」なんて
バイクがどこぞで話していたような

トロミもマシて
持ち上げもマシて
ヒヤミにはマストかも
なんて思わせるほどに

ってことで
納豆完全回収するべく




最後は逆に
まぜそばでイキましょう

そうそう
あーやったり
こーやったり

テメェカスタマイズが楽しかったの
なんとなく思い出しながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

うん
フツーに興奮しながら美味かった

先代中本おやっさんの
息がかかっていたあの頃のこと
そろそろ忘れつつあるってのもあって
終始穏やかに臨めたかもしれません

そんな本日も
ガキンチョ同伴で
英才教育になるのかな コレも  (ならないね)




とりあえず
虐待はしてないことの証明図

いやしかし
この非辛つけめん
ミョーに気に入ったらしく

オマエがそんなに気に入るなら
たまには思い出してみようかなと

そんなガキンチョを将来
中本のバイトとして潜入スパイさせるのが
ワタクシの密かな夢だったりするのは

言っちゃったけど
ナ・イ・ショです






蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 118g 12個セット

蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 122g 12個セット

【数量限定】日清食品 蒙古タンメン中本 辛旨焼そば 176g×12個お店では食べることが出来ない中本のオリジナル「焼そば」を店主監修の下、商品化になりました。日清食品

【セット売り】蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン 豚骨味噌112g×3個セット日清食品

日清食品 蒙古タンメン中本 辛旨飯 103g×6個東京都板橋区が本店の人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」の白根店主監修の実際のお店では提供されてい...日清食品

くじら食堂 bazar@三鷹 「醤油&葱皮」

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東小金井にプロトタイプ出現
三鷹は笠岡でイク!!
とほぼほぼ決定していたころ

カチコチ親鶏をフィーチャリング

だったら飛び道具的な
アレンジングなアレコレ
なんかないスカねー
なんつて話していましたね

全国的に見て
鶏フィーチャリングのアレやコレ
降りてくるのは
秋田&下館あたり

そんな中でも
ズン!!と
音を立てて降りてきたのは

下館キョーレツBBA劇場における
鶏皮フラッシュの衝撃的な一杯

ご店主翌日には
駒込の彼と一緒に
下館に飛んでイっちゃったりして

あまりに狂おしい画を
いらないのに送って来たりしてね

いやむしろ
画的なショックを与えるなら
笠岡よりも
「さくらい」ヤっちゃった方が
ジャンキー生むんじゃないでしょうか!!




そんなオマージュが
始まっていると聞いて久しく

他人事じゃないんだよー
なんつて声が耳鳴りのように




スミマセン
スミマセン

遅くなって
スミマセン




ハイ
客単価向上委員会オススメのレッドスター
今日も経済回してイキましょー




オマケに今日は
ガキンチョ英才教育劇場も兼ねてます




今回は一人で一杯ヤレんだろと
ついこの間のシェアがウソのよう
ガキンチョの成長は早いもので




当然ワタクシは
コチラをイクことに




老鶏のフレーバーと
BBAの加齢臭が交差する
下館トランスアクション

なんてのを夢想していたら
意外とヤワくて万人向け




ネギと鶏皮脂で
まろく甘く
別路線の一杯




このご時世もあって
テイクアウトを求めてのお客が
引きも切らずというところ

そんな地元密着のお店だから
メニューのセレクションは
多い方が良いにキマってる

こんな感じの飛び道具も
きっとキキが良いはずで




とめどなく溢れて絡まる
鶏皮シンドローム




ライスと生卵
添えてヤルっての

ランチがフルコースになること
コレ間違いなく




ちょっと交換してみよか?
なんつてね
こんなこと出来る日が来て
おとーさんはシアワセです




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

以前にもマシた完成度

鶏と醤油が鋭く刺さる
やはりこのカタチが
ご当地で成立する大きな意味があるようで




ネギはもっと細かく絡む方が
インテグレーション的にはよろしいかと




とりあえず
もっと親鶏は
ゴリゴリと老いていてもよいかもと

低温鍋で煮続けて
辛味と硬さと熱さで
グッとパンチを乗せてもよいかもと

なんつて
事後の作戦会議も忘れずに

ますますエッジな
エスカレートバージョン
楽しみにしているのです







黄金鶏皮揚げ 50g×5袋

[ネオフーズ竹森] スナック おつまみとり皮 柚子こしょう風味 50g×5袋 国産 鶏皮使用/カリカリ食感 ×5個原材料:鶏皮、米粉、植物油脂、柚子胡椒風味シーズニング(食塩、香辛料、デキストリン、砂糖、柚子パウ...ネオフーズ竹森

ヤマトフーズ 鳥皮みそ煮×4個原材料:鶏皮、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン、増粘剤(加工澱...ヤマトフーズ

【匠家】博多カリカリ鶏皮 50g 2袋セット商品種類:鶏皮の唐揚げ匠家広島名物ホルモンとり皮揚げ 36gx12袋入株式会社足立ニチレイ 鶏皮せんべい 500g  冷凍■内容量:500g■賞味期間:18ヶ月■カロリー表示:453Kcal/100g●解凍方法:-●調理方法、他:...ニチレイフーズ

らあめん ほりうち@新宿 「納豆らあめん」

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ローテにしていた
朝ラーの数々が
次々と封印を食らう昨今

もしかして
何か見落としてるものでもないかと
ワンチャンを求めて

着てはくれないセーターを
涙堪えて編んでいたところ




ちょ
ウソやろ!?

いつの間に朝ラー!!
しかも日曜まで!!




ホントでした

このご時世にも
しっかり機能しておりました




新橋の店舗の朝ラーの波
コチラにも伝播したということでよろしいか

いまや心を失った
トナリの満来と並んで

かつては
揃いも揃って日祝休みと
全く歯がゆい思いをしたものだけど




改めて
マジかと

みんなコレ
知っていたならズルいでよ




まさに
新しい朝がキタコレ
希望の朝がキマシタヨ




いつでも会える

まぶたを閉じなくても
いつでも会える

黄色い海に
いつだって溺れられる




でもやっぱ
ファーストタッチは逆サイから




んー!!
コレコレー!!

記憶の中のそれより
一層エッジを感じさせる
硬麺仕様がオレマンセー




やべ
コッチ側からが止まらない

素朴ながら十二分に足りている
今となっては目ウロコ肉出汁清湯に
全オレが歓喜しています

そして180度
クルッと回して




満を持してのメインサイド

このスタイルの納豆卵
やろうと思えばいつだって
家でも出来るワケだけど

やはりモノホンは
泡の勃ちっぷりにキモチディファレンス




ぶっちゃけ
「メンドウなことをヤってくれている」という
この手間こそがプライスレス

一周して
再びチャーシューがヌカれるという
見落としてはイケナイポイントを残しつつも




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

この往年の一杯が
コレからの日々のモーニング
選択肢に入ってくるということか

ちょいと向こうの新宿御苑で
やはりかつての満来同門の
佐高が急な閉店という
ショッキングニュースを聞いた昨今




憂えあれば喜びあり

こんなシアワセが
朝の新宿に降臨していたという

ああ
こんなにウレシイことはない







カンロ プチポリ納豆スナック醤油味 20g×10個 400485原材料:納豆(大豆(遺伝子組換えでない)、納豆菌)、食用油脂、しょうゆ風味パウダー(粉末しょうゆ(小麦を...カンロ

自然健康社 乾燥納豆 100g×3袋 チャック付袋入り原材料:原材料/納豆(国産)※非遺伝子組み換え大豆使用自然健康社

【北海道産】くま納豆カップ40g×30個【納豆】40g 丸大豆(遺伝子組み換えでない:北海道産)、納豆菌道南平塚食品株式会社

全国納豆鑑評会『優秀賞』2回受賞-わら納豆(小粒)たれ付12本セット北海道産大豆100%使用の納豆道南平塚食品株式会社

究極のNTO (なっとう)(C) T-ARTSタカラトミーアーツ(TAKARATOMY A.R.T.S)

曙産業 納豆を10倍楽しむためのセット イエロー CH-2006個装サイズ:10.4×11×11.2cm曙産業

滝野川 大勝軒@池袋 「ビール&もりそば小×2」

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こんなにも目的がなく
ただ酒を飲んでいるだけの
長い長いGWが
かつて人類に訪れたでしょうか

とりあえず
朝顔の発芽を愛でるがごとく
カブトムシの幼虫を転がすがごとく

「英才教育」と称した
ガキンチョ連れての
お昼のラーメンのみが
今年のGWの救いになっていたりして


まあ
ホントのところは
街中華でまったりヤリたいとこだけど
twitterで営業確認する術もなし
ということで

ココはやっぱり
安全策の老舗の巨人たち

大勝軒も永福の2玉は
そのまま虐待になりそうなので

大勝軒も東池袋ってのは
いつかはマストになりますわな

って
2歳のとき連れてきた
完全に忘れているって
そりゃそうか


とか言いながら
来てみてクリビツ
まさかの定休日だったりして

ちゃんと営業してること
twitterでは確認してんのに
某ログでの確認を怠るとは
何たるバヤリース!!




ならコッチ!!

脳髄がすでに
大勝軒一色
染まってしまっていたのだもの




もりの並は
およそ300~350gぐらい
ってのがこの系譜だと思うけど

もりの「小」ってのは
いったいどれぐらいになるんだろうか




フツーに
並+小でイってみるか
小+小でショックに備えるか

いやでも
二人で300はペロリがスギるけど
二人で500を超えてくるのもアレだしなぁ




とりあえず
この間の中野のやーつ
なんの抵抗もなくペロリンチョ

っつかアレは
全体的にライトな仕上がりだもの
この滝野川ってのは
具が多かった気がするしなぁ




ちょ
この黄色いのニンニクだったんだ

ツマミをヤリ終えたころに
もしやと気付いてみたりして




ということで
もりの「小」×2という
控えめ路線でイクことにしました




200ちょい
ってとこでしょか

コレならもっとイケたな
なんてのは
つけだれの中にブチ込まれた
大量のチャーシューを確認するまでの
戯言だったワケだけど




ファーストタッチで
オマエ「うめっ!!」って言ってたね
おとーさん聞き逃しませんでした

明らかにこの間と違って
太さと酸っぱさと甘さの波状攻撃

コイツはヤベェ食いもんだ!!
なんつて身構えたの
おとーさんは嬉しい限りです




どんだけー!!

IKKOじゃなくても
一向に減らない

あんな部位やらこんな部位
まるで肉塊の百鬼夜行




コレ置いといてくれれば
生卵に浸しながら
小2時間は飲めるというもの




おとーさん!!
麺は頑張れる!!けど
肉が減らないよー!!

よし
任せとけ!!
おとーさんが手伝っちゃる!!

って
そんなおとーさんも
既にいっぱいいっぱいかもしれません

ビールやっつけたあとなら
フツーに小でも十二分かもしれません




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

白湯系じゃない大勝軒なら
ココの濃ゆさに勝る店舗も
そうそう無いんじゃないだろうか

最後に残された
ぬりかべのごたる一枚肉をやっつけた暁には

我がつけだれに一片の肉なし!!
なんつてね
二人して拳を高く突き上げながら

しばらく動けなかったのは
マジの話ということで







光武酒造場 北斗の拳 お前はもう死んでいる 我が生涯に一片の悔い無し 芋焼酎 25度 900ml×2本セット焼酎光武酒造場

光武酒造場 北斗の拳 お前はもう死んでいる 我が生涯に一片の悔い無し 芋焼酎 25度 1800ml×2本セット焼酎光武酒造場

麺屋武蔵 虎嘯@六本木 「角煮ら~麺+だし炊き飯」

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土曜のギロッポンに




まさかの一風堂が
閉まっているということは




当然のように一幻も
閉まっているということ

さて
それでは仕方がないので
松屋で再びごろチキでも

なんつてね
少なからずションボリしていると




おっと
武蔵がヤっているという

コレをシアワセというのでしょうか
果たしてコレは救いなんでしょうか




20余年前の時点では
最も気にしなければイケナイ一軒が

いまとなっては
もはや候補にも挙がらない系

あのとき
あのまま
アレコレ広げずに
サンマの煮干しの海老油な一杯を
高潔に続けていたら

さてさてワタクシ
いまはどうお付き合いしていたかと




なんだかゴチャゴチャと
「むしろ量がウリ」な上に

「角煮がやたら甘い」という
確固たるデスイメージ

とはいえ
やむなく吸い込まれてしまったからには
出来る限り甘くなさそうなやーつ

つけ麺自体がアブナイぞと

角煮を盛るなんてもってのほか

もしかして味玉あたりもキケンかも

「麺増しサービス」なんてのは
逆に食わない客への
ねずみ返しでしかないと
何度も言っているのに




ってことで
ラーメン並盛160gに




だし炊き飯を
いろいろ濃ゆスギるときの
保険ってことで

そうだよな
いまの武蔵ってのは
いたずらに麺増量ばかりをウリに
不必要に濃ゆスギるんだよなと

あの当時の青山武蔵が
アパレル上がりのシックな内装と

それに見合うような
アダルトな一杯だったのに対して

いまの武蔵ってのは
明らかに子供味なんだよなと




と思ったら
今日のはそんなに甘くなく




いやしかし
並でも麺が多スギるかなと




麺がナミナミと泳がないと
食欲がブーストしないの
オレだけじゃないはず

なんてときに
スープ大盛りでお願いしまーす!!
なんて声が聞こえてきたりして

ちょま
「麺カタめヤワめ」は分かる
「○○✕✕抜き」も分かる

味濃いめ
脂濃いめは
通ったもん勝ちのレヴェル

ネギ多め
メンマ多めは
既に「買え!!」の領域だろうに

イチバン金のかかっているだろう
スープを多めだなんて
「完全にずうずうしい」クラスの出来事




こんなに狭くて
こんなに泳げなくて
いつまでも減らない錯覚の住環境

言えるんだったら
言っていたにキマってる!!

言えないんだったら
デフォ麺設定をもっと少なめにしてくれ!!
ぐらいは言っている




まあ
角煮もそんなに甘くなく
なんとか救われたような気はしたけど




むう

一見
グッ!!と
寄りを見せたようで

実のところ
マイルのごたる
この距離感はなんぞや


いやしかし
もしテセウスばりに
タイムスリップを果たした末には

霧の中さまよいながら
もれなく青山まで

再びアレをキメられたらなぁと
夢見る一杯であるのは
間違いなかったりして






テセウスの船(1) (モーニングコミックス)東元俊哉講談社

[まとめ買い] テセウスの船東元俊哉

TBS系 日曜劇場「テセウスの船」オリジナル・サウンドトラック菅野祐悟Anchor Records

ゆで太郎@青山一丁目 「焼鯖ごはん ぶっかけセット」

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ようやく再開ゆで太郎

非常事態宣言
丸飲みってよりは

長めのGW
ってな感じで
早めのカムバック




コレまた
その昔は
狂ったように通っていたけど




代々木店が
まさかの閉店ってことで




いろいろ勝手を
忘れてしまっていたりして




とりあえず
復帰はこの辺からでよろしいか

当初は300円とかじゃなかったっけ
所得が上がらないのに
他が全アップですからね

何のミクスか
何のマスクか知らんけど

アンタマジで
史上最悪のトップとして
永世語り継がれることになるんやで




末端はこうして
日々頑張っているというのに

自分たちだけ高みの見物
早々にアビ○特効薬とか
ポッケに入っていたりするんでしょうに

まったくイイ気なもんですね




といういことで
焼鯖ごはんとぶっかけセット




朝の「もり」ってのが
どうにも料理として機能していない
なんて感じるワタクシとしては

「かけ」なキブンでもない
コレからの季節に
ひときわ輝く
ぶっかけの存在

そばがちゃんと
料理をしているのがよろしくて




うん
やっぱり美味いなゆで太郎

「打ち立て」ってより
「押し出したて」だと思うけど

立ちそばチェーンでは
イチバンしっくりとくる
マイベストフェイバリッツ




焼鯖ってのがイイじゃないっスカ

とはいえ
彩りが乏しくなりそうなところに

高菜の緑に
明太子の赤という

ヤラなくてもイイのに
「ヤった方がずっとイイだろう」が込められた
彩り以上のサービスセンス

こういうの
見逃さないオレですよ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

久しぶりだけど
相変わらずのDMZ

またしばらくは
朝の候補に
上がり続けることになっちゃいそう


代々木店
またあの辺に
移転再開とかしないかなぁ






立ち食いそば大図鑑[首都圏編]東京ソバット団standards

極上東京立ち食いそば2019年リベラルタイム出版社

立ち食いそば図鑑 ディープ東京編 (myway mook)本橋 隆司マイウェイ出版

立ち食いそば名鑑120 首都圏編 (学研ムック)ゲットナビ編集部学研プラス

年齢別・男女別 私の好きな東京立ち食いそば 年齢別・男女別 私の好きな東京立ち食いそばリベラルタイム出版社リベラルタイム出版社

めしばな刑事タチバナ(1)[立ち食いそば大論争] (TOKUMA COMICS)坂戸佐兵衛徳間書店

東池袋大勝軒@東池袋 「もり野菜&もりそば(小)」

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定休日にクラッシュした先日
滝野川も良かったけど

ガキンチョ英才教育週間
やはり系譜としては
ココを抑えておかねばイケマセン




ってことで
早速のリベンジ

お久しぶりですー
なんつてご挨拶したご店主が

いい笑顔で会釈しながらも
「だれだっけ??」を隠せなかったのを
ワタクシは見逃しませんでしたよ

まあ
ぶっちゃけ
顔なんか覚えられてない方が
羽を伸ばせるというものだけど




そして再び
小を組み合わせるか
並を盛り込んでイクか

いや今日は
どうしても野菜のキブンなの

おとーさん頑張るから
オマエもたいそう頑張りたまえ




ということで
ナイステラス席

こんな世相に時節柄
2つの意味で開放感




パパが英才教育に連れ出す間に
ママは息抜きをする
そしてお土産を買って帰って
なんとなく一家円満

みたいな感じが
最近の我が家のトレンドです




もり野菜




もりそば小

小は実に半分
150ってとこでしょか

つけだれの弾幕も薄いので
ガキンチョもこの間と違って
かなりのヨユーを見せていたりして

そんなパパのもり野菜は
当然のごとく野菜モリモリ




頑張ってイカねばイケマセン




とりあえず
ココが王道の系譜なのか
御茶ノ水が継承者なのかとか

いろいろメンドくなりそうなので
足を突っ込むのはヤメにしますけど




弱くなく
強スギもせず
キッチリまとまった
まさにスタンダードたる一杯




もろもろ
興奮させるのは
この間の滝野川の方が
突き抜けていたりしたけど




ぐるり見渡すと
皆さん当時からのご常連かしら

年配のお客さんに
いまも変わらず
支持されているといことで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

二人して
きっちり収まって
ちょうどイイって
まさにこんな感じ

さーて
せっかくの池袋だもの
あのときと同じように
水族館でもイってみるか!!

って
ムリですか
ムリですね

また今度
平和が戻ったころに
ふたつ併せてイキたいね






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