パジェコセクワガル＠大久保　「パニプリ＆Aセット」

足を踏み入れた沼の
あまりの深さにおのののか

もはや
サンデーモーニングは
「今日はどのネパールにするの？」
でお馴染みの我が家ですけど

えっと
帰りにレンズ豆とジンブー買って帰りたいから
大久保通りのあの辺にしようかな
なんつて

とうとうおウチで
ダルスープまで作るようになってます

ということで
今日はコチラのネパール

この間のお店はセクワガルで
今日のお店はセクワガール

関連店なのかなと思ったけど
ネパール焼き肉の
「セクワ」がある
という認識でよろしいか

おっと
かつてないほどに
バーライク

夜はどんなイキフンになるのか
ネパリで埋まったりするのか
ちょいと気になるところだけど

もう
こうやって並べられたときは
カッコなんか付けてないで
迷わず最上段

券売機左上
メニュー右端理論ってのも
最近はハメ技が横行する
ラーメンワールドだけど

欲出したりカッコ付けたりすると
ハメ技にハマるのがネパールワールド

ビールを頼むと

3軒に1軒は
おつまみを添えてくれたりしてね

このスパイシーピクルスが
ビールマンセーなんだけど
カレーの一品としても
十分に機能したりするのよね

いつぞや
横のネパリなおねいさんたちが
メインの前にツマんでいてたやーつ

「パニプリ」ですか
ふと思い出してのお初です

スナッキーな球体に
肉やらが詰められていて
中央のスープを注いで
一口でガブリンチョと

ウマ！！
オドロキのスープは
冷たくて酸っぱスパイシーなのね

このスープがまた
後にカレーの一品として機能するワケで

ガキンチョのチャウミンは
なにやらケチャッピーだけど

ナポリタンならぬ
ネパリタンってとこでしょか

けっこうスパイシーだったけど
ガキンチョ抵抗なく食ってましたね

っつかいつの間にやら
ココでも英才教育
キイていたりしますかね

ということで
本日のミニマムセット

っつか
メインのカレー以外は
お替わりウェルカムがデフォなので

どの形態で出てきても
結局は腹パン必須

ファーストタッチが
濃ゆくてポタージュ

ココのダルスープ
ワタクシベストかもしれません

ちなみにこの
イカガワシイ毛のようなブツが
「ジンブー」ってことで

バターでチリチリになるまで熱して
スープにジュッ！！と入れると

宅のダルスープも
一気にネパール方面に
すっ飛ぶアンバイに

カレーがホネホネのときと
肉のみのときがあるけれど
マトンは往々にしてホネホネかも

ネパールの人たちって
結構奥歯ヤラれているはずという
確証あったりする昨今

混ぜて乗っけて
アレもコレも

グーーンとアガって
新陳代謝もブーストかかって

美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

もはや抜ける気もない
底なし沼の真っ最中にて
スバラシキかなネパールランチ

どなたかが書いておられたけど
「素朴さ」が良いよのね

インドのバターチキンやらとは別路線
油で押してくる強制感がなくて

あくまで
「食事は滋養なの」という
罪悪感レスが
ライスのお替わりに
拍車をかけることになるのです

ということで
今日も腹パン
DMZで外に出てみると