Clik here to view.
三金＠上福岡 「野菜たっぷりタンメン」
なにやら 埼玉上福岡砂漠に 新店ラッシュの兆し それも 東松山やきとりの有名店が よか楼＠熊谷プロデュースのラーメンを添えて 姉妹店をオープンって もちろん飛び込むけど もちろん選べない いわゆる なんでもアリ な上に なんでも超激アリアリ よかろうというより 良くなかろう あまり よい記憶がない流れだけれど 左上か 印が付いたヤツか とりあえず 迷いどころを絞ってみる あのー...
View ArticleClik here to view.
らー麺 CAFE らめんぬ＠勝どき 「あさりらー麺」
多種多様から 絞りに絞って 一周してきて 再び 迷わせることが多い昨今 そんな皆さんも 迷った挙句に カルボでナーラ 迷走した結果が モロに読めてくる そんな私の 迷走した結果 いろいろ 察して頂けたら 幸いです っつか アサリいったい いくつ入っているのか 数えたら 20を超えていた 完全に 麺を妨げるほどに 入っていた ラーメンに 毛ガニを乗せたり 伊勢海老を乗せてみたり 鼻で笑っていた自分に...
View ArticleClik here to view.
TJ'S BAR＠勝どき 「塩タンメン＋バゲット」
パンか ライスかと 問われたら 十中八九 ライスを選んで わたしは今日まで生きてみました 時にはだれかの力を借りて 時にはだれかにしがみついて わたしは今日まで炊いてみました そして今 私は思ってます 明日からも ライスで生きていくだろうと むろん 朝食は何派？なんてのは わたしにとって 質問の体をなさず 朝食のライスには何派？ 卵？ 納豆？ それとも両方？ ああ 海苔も付けるのね！！ が...
View ArticleClik here to view.
桂花＠新宿ふあんてん 「朝ラーメン＆キャベツ」
久しぶりに高尾に行きました 夜に 終電で 神の力によって 仕方なしに 生まれて初めて 漫喫なるに入りました 夜に 2時の高尾で オレの力によって さて マンキツしたかというと コーラを飲んだか飲まないか 気を失った記憶しかないけれど ふと 寝違えた 首の痛さに目覚めると もう始発が間際の時間 オレの休日をつぶさないためにも ココは人生の踏ん張りどき 飛び乗り 気付くと 久しぶりに千葉に行ってました...
View ArticleClik here to view.
キンシャリ屋＠赤坂アークヒルズ 「担々麺」
あのー ラーメンに付けるご飯とかないんですか？ 目が痛くなるメニュー群に めまいを隠せず 聞いてみると スミマセンー うちは全部炒飯用にスープで炊いてるんで 小さな御飯はないんですよー へー って まてまてまてまて！！ だったら 半炒飯 (ﾟдﾟlll) 用意すれ！！ 御飯と麺を謳うお店で 麺に御飯添えられないって いったいなんぞね！！！！ もう このカンバンを背負うお店には ウンザリしっぱなしで...
View ArticleClik here to view.
中華そば つけそば こばやし＠北千住 「塩中華そば＆つけそば」
負けない事 投げ出さない事 逃げ出さない事 信じ抜く事 駄目になりそうなラーメンを食べた翌日 それが一番大事 心が折れそうになった その次のラーメン それが一番大事 間違っても 不幸の天丼をしないこと それが一番大事 クンクン！！ クンクン！！ クンクンクーン！！ 各方面から ガンガンと芳香が漂ってくるお店で 昨日の汚れた心を 洗い流しに来ていたのでした 潔さとは 美味さの証 ネット社会を...
View ArticleClik here to view.
胃袋掴味 Stomach Hold＠代々木上原 「鶏潮ラーメン たまごかけごはんセット」
「胃袋掴味」なんて イキなネーミングに グッ！！と掴まれ ノーフィアー高山のお店と知り ますます全力で グッ！！と掴まれ さらには 夜に焼鳥なんぞをつまめると知り 二日酔いの胃袋までもが グッ！！と音を鳴らすとき ラブロガのボスが 飲み会をしようと 企画したところ 夜はラーメンやってないんですよー あの そこんところをなんとか ラヲタがほぼ貸し切りますんで いやー 夜はラーメンやってないんですよー...
View ArticleClik here to view.
大勝軒まるいち＠六本木 「海鮮五目塩ら〜めん」
卵と卵で 卵が (ﾟдﾟlll) ダブってしまった！！ 大小のコンビネーションは 罪悪感を なぜか瞬時に吹き飛ばし むしろウレシイぐらいですが さて どこの中華丼かと思いきや 人間の70％が 水でできているように 控え目に見ても わたしの70％は いつも ラーメンで できているのデシタ しかるに 愛がある もはや ぶっちゃけ 大勝軒からは かい離も甚だしく チェーン展開して ダメになるパターンの...
View ArticleClik here to view.
魚がし寿司＠板橋 「憧れの芽ねぎを念写で」
いわゆる ひとつの 憧れのかたち 近きにありて 遠くに思うものの 代表格でもありました だって お寿司って なかなか2、3軒目に浮かばないし かといって 1人で食べに行かないし って むうう 安 (ﾟдﾟlll) い！！ もつ焼き屋で たらふく飲んだ後の べろんべろんの寿司屋って あまりしたことないことにまで わたくし酔っぱらっちゃって あまり（まったくと言ってもイイ） 覚えてないのだけれど...
View ArticleClik here to view.
山王家＠赤坂 「らーめん中盛＋半ライス」
動物のカンってのが ビッ！！と 働くことがある ん 「山王」 だと ん 「キャベツ」 だと 一瞬全身を 寒い血が駆け巡る 人より反応のよい脂肪細胞という デカい十字架を 背負っているオレとしては 常に免罪符を探しつつ ほうれん草がエクストラで無い券売機 定石としては 「キャベツラーメン」 もれなく家系に 余計にキャベツが盛られているであろう 「キャベツラーメン」 ノークエスチョンの...
View ArticleClik here to view.
富士そば＠新宿三丁目 「ラーメン＋生卵」
卵と卵で卵がダブってしまった！！ の ウレシクないバージョン 別皿で添えられる 生卵中の生卵を この水面に注いだら ただでさえ ワカメで ヌルくなってそうなのに 二つの意味で温度が下がって 今日の朝の一杯目がコレで 私は今日一日 やっていけるのでしょうか 意外とアツアツで なんとか今日一日 やっていけそうになりました 昔は これ以上なく安く感じた コレだったけれど そう考えたら...
View ArticleClik here to view.
うかい亭＠表参道 「旬の味覚とうかい特選牛コース（と思われ）」
各階 各種 複数テナントが入っている 表参道のビルの 最上階5階を 一軒で借り切るという 深スギる意味あい ギョッとするのは 奇抜なオブジェ だけではなく ジャージで入店＝即死刑 的 明瞭過ぎる境界線 安易に踏み込んではイケナイ空気の エクストリームラグジュアリー うっかりメニューの 価格表を見た瞬間 眼球がつぶれるかと思いました 自力では行けないし 自力ではイケナイ 自力では行かないし...
View ArticleClik here to view.
富士屋＠大垂水峠 「陣馬トレイル途中の1000円ラーメン 他」
「僕もよく行くんですよー」 アド街のヤックンの 「よく行く」ことほど 信憑性の乏しいものって 他の出演者の 合気道の様な受け流しのレスポンスからも 火を見るより明らかではあるけれど 場所が「高尾山」で 映ったものが「ラーメン」であるとき オレたちが拾わず 誰が拾うというのだろう 逆に 全く知らなかったことが ワクワク感にガソリンをぶちまける まだ結構な冬の陣馬 どこぞ寒さに シワの数も多いような...
View ArticleClik here to view.
麺屋 田中商店＠池袋西武 春の北海道うまいもの会 「甘海老みそらーめん＆甘海老醤油ラーメン ハーフ」
デパート 北海道 うまいもの まあいつもの アレなのだけれど かつてラーメン屋が 2軒出店するってのは あった気もするけれど それなりに 気合の入ったっぽい 3軒が同時に入って 総入れ替えの 計6軒って 朝の9時半 柔らかい日差しが射しこむ 久しぶりに穏やかな日曜日 急に思い出した折 安眠の妻を 叩き起こしていたりする さて ・えびの濃そうなヤツ ・純すみっぽいヤツ ・道っぽくない澄んだヤツ...
View ArticleClik here to view.
菜ヶ蔵＠池袋西武 春の北海道うまいもの会 「黒醤油ラーメン＆味噌ラーメン ハーフ」
当然の2軒目 味ウンヌンの コース設定ではなく 行列ウンヌンのみの コース設定 とはいえ 結果は正しかったとも思われて 先ほどの大小の差が 希薄であるなら コチラの大小の差は 望んではいるんだけど 望んではなかったような どっちだ オレたち 本店の方では 黒醤油を推しているから ではなくて この系列 いわゆる 純すみっぽいヤツなら 迷わず醤油 なのか コレは 関係がないワケじゃないだろうけど...
View ArticleClik here to view.
自然派ラーメン処 麻ほろ＠池袋西武 春の北海道うまいもの会 「小樽ラーメン＆あっさり塩ラーメン ハーフ」
北海道展で ラーメンに求めるものって なんだか濃厚で 湯気が立ってたり 立ってなかったり とにかく熱々で とにかく濃そうなイメージを 人は求めているように思うけれど 澄んだ水面に お麩のトッピング って 確かに昔 稚内とか 宗谷岬とか 北の北で食べたラーメンは スープも澄んだ感じで お麩が入っていたけれど 小樽にお麩って どんなんなん 北海道展に澄んでてお麩って どんなんなん 読みを入れた通り...
View ArticleClik here to view.
革命的ラーメン 新世紀＠みずほ台 「凝縮ラーメン モヤシガッツリ」
思えば 震災の翌週の水曜日からでした 東武東上線が動かず 急いで新宿まで引き返し チャリにまたがり 大汗かいて1時間半 週一の上福岡に チャリで通うようになってから もう一年が経ちますのん まあ いいトレーニングになる なんてのは 体の良いたてまえにスギず 今となっては 昼のラーメンの行動範囲が鬼の様に広がった ことが 何よりの楽しみであったりして ぶっちゃけ 死を覚悟しながら 通っていたりします...
View ArticleClik here to view.
らーめん田 DEN＠西大井 「鶏塩」
ダメだよー 新宿からとか そんな遠くから 来ちゃダメですよー どうです？ 普通でしょ？ 普通じゃ (ﾟдﾟlll) ないデス！！ だいたい自分のことを 「普通でしょ」と問う人間に 普通であった例がなく 普通じゃなく そそり立つ愛と自信 800円という基本価格が 見事に象徴していたりする 美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！ 何千羽の鶏が のど元を駆け抜けていく 対面の真っ向勝負ってのもあり...
View ArticleClik here to view.
「栃尾揚げスペシャル」＠自宅
同じ大きさなのに 重さが倍もあって オマケに値段も安い 厚揚げを買わずに あえて 栃尾揚げを買うって 大人だよね 新宿の某スーパーで 珍しく見かけて 大根おろしとネギとショウガで アッツアツを やっつけたところ 開眼する美味さに ひっくり返って それからというもの 1枚198万円もするんだけれど （一般的な相場はいくらなん？） 連日コレの トリコになってるぜ べいびー ゆうこ嬢に教えてもろた...
View ArticleClik here to view.
ゑびすや食堂＠京成立石 「ドムエッグ他」
久しぶりの アイツとデート まあ ボクたちクラス ガチムチのホモですから 今夜のファックの段取りについて あーでもない こーでもない 検討に 検討を重ねの 宇ち多゛に 100円ショップを重ねの 小休止って感じかな 大衆食堂で小休止 奇しくも この間の レズな彼女達も 同じコースをたどっていたというから まったくもって奇遇ですな ケースの奥の方で 昔たまたま入れてしまった 「ホンモノ」が腐っている...
View Article