登喜和＠西新宿　「チャーハン＆五目ソバ」

今日もまた
灯台モトクラシーの新宿周り




こんなキブンが続くうちに
懸案のプチプチを潰しに来てみると




公式には11:00オープン
待ち焦がれるガテンな兄さんたちと共に
15分ほど放置プレー

ようやくと
シャッターが開いたかと思えば
店のオヤジが
まさかの買い出しに行くという




帰ってきたかと思うと
ん？ウチを待ってんのか？（ニヤリ）で
悪びれること無く
再びシャッターを閉めるという

なんつーんですか
コレでこそ街中華たる
ユルユルのユルですけど




いやしかし
11:23
ようやく開店かと思った瞬間




アンタらどこで待ってたんだ！！って感じに
あっという間の相席満席という
ちょいとした戦場ぶりに驚かされますけど

ちょ！！




もう出て (ﾟдﾟlll) きたの！？




ビールの一杯を飲み干さんとする
オトーシばりに炒飯登場




さっきのユルユルオヤジが
厨房の奥で超激フル回転
なにそのヤル気スイッチ

ちょ
ちゃんと作ってんのか！？




ええ
ちゃんと作ってました




ガキンチョも大喜びの
ステキな黄金ぶり

刻みのナルトが
実に好いたらしく




何よりも驚いたのが
添えられたスープの
節っぷり

鯖節かしら

フツーに売れる
昨今のラーメン屋風情としても
十二分に通じたりして




そして
最近のマイフェバリット
お約束の五目そば

外のディスプレイに
輪をかけた十目ぶりにて




ナルトに
かまぼこに
伊達巻という
お約束のお節っぷり
アタマの部分で飲めるやーつ

コレが
さっきのスープで来ちゃうと
かなりキちゃうんじゃないかと




って
来ないんかーい

コッチは純チャイナ清湯スカ




麺も
ツルコシ
イイ具合なんで
是非ともさっきのスープでイキたかったりして

むう
醤油系はアレで来るのか




っつか
街の中華で
スープを別取りしているとか
そういうのもあるのか

なんつて
思惑を巡らせながら




気付いてみると
戦場どころか
最前線の様相

ビールをヤリながら
のんびりガキンチョと
なんてイキフンじゃなくて
外まで伸びるプチ行列

ともすれば
さっきのユルユルオヤジも
戦車撃破王ルーデルばりのフル回転

この店も
このオヤジも
近所のリーマンにとっては
欠かせない存在ってことらしく


まだある

まだまだある
新宿周り

次の平日の休日が
楽しみで仕方ありません




愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)光文社

美味しんぼ 我らの味方!街の中華屋さん編 (My First Big)小学館