タモリが愛した鰻屋
っつか
タモさんまだまだ
ゲンエキですがな
タモリが今でも愛しているとされる鰻屋
でよろしいか
遅めのロングな夏休み
ラヲタ旅行の〆ですから
最近では
「逆に」ラーメン以外を食べるのが
もはやネタ的にも
我が家の習わしになろうとしています
丼と重で
ヒエラルキーが構成されるのが
この世の常でありますゆえ
せっかくなので
食べ比べってのも
この世の常ってことにしませんか
ハイ
一階へどうぞ～
ハイ
コチラはお二階へ～
ってな
よう分からん
テキトーな振り分けはなんぞね
あのぅ
ガキンチョもいるので
（すぐそこ まだガラガラの）
一階でもイイですかね？
じゃあどうぞー
（メンドくさいなー 言った通りにしてよねー）
ってな
この手の空気を
クンクンクンクンクーン！！
と嗅ぎ取る
人一倍の嗅覚を
持ち合わせていますけど
まあまあまあまあ
まあまあまあまあ
旅の〆は
気持ちよく
終わりたいものですからね
あっという間に
満席になってましたね
公式開店時間より前に
既にお客を入れているようだし
ココは前倒して大正解
「お金で買える価値がある」
ちょいとお高いけれど
ココは迷わずのスターター
っつか
ナニコレ
タレなんスカ
っつか
一つだけなんスカ
ほう
なるほど
そういうことね
っつか
うなぎ重の方は
二段なのか
ほう
なるほど
そういうことなのね
最後のタレのディップ具合は
「重」の客のみに許された
スノッブな作法
まずは
淡い味わいから始めてーの （淡くないけどねー）
ちょいディップで
おしとやかにー ってな
一方
丼の方は （っつかコレこそが重だよね）
ドブンとしたのが
ドカンと並べられて
さあ
食いんしゃい！！
つべこべ言わずに
食っちゃらんね！！ 的な
鰻が冷えない
「美味しんぼ」理論的にも
むしろ正解は
コッチだったりするかもね
うんうん
西の方の
蒸さないやーつ
蒸した鰻 至上主義だったのは
いったいいつ日のことか
先日の鰻劇場もそうだったけど
ヤリ方に差はあれど
各々の完成形にもってイクべくの
タレやテクや演出に
結局すべてが依存するわけで
仕事の入った江戸前寿司もアリならば
箱に入った大阪寿司もアリだろうし
ほぼそのまま握る北海道もアリということで
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
そうです
美味ければ
つべこべうるさいこと言わずに
素直に享受しながら
トランスするのが
正しいユーザーの在り方
ということで
おっと
マエノメリーになりスギて
味変あるのを忘れてました
「タモさんが愛している」
その一言が
山椒以上に効果的な
超激薬味になってたりして
うん
なかなかにロングな
ラーメン行脚だったけど
ホッとしながら
バケーションを締めくくるには
なかなかナイスなセレクション
とかラヲタが書くと怒られるの？
いつまでも
いつまでも
熟成ネタとして
落としどころとして
いつまでも
いつまでも
育てて行こうと
誓いながら
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